Ciasto jesienne- Włoskie

Ciasto jesienne – Włoskie

Składniki :

·        1kg jabłek

·        1 i 1/2 szklanka orzechów włoskich

·        ¾  szkl. cukru

·        Cukier waniliowy

·        1 szkl. oleju

·        3 jajka

·        3 szkl. mąki

·        1 łyżka sody oczyszczonej

·        1łyzeczka proszku do pieczenia

·        1 łyżka cynamonu

·        1-2 łyżki kakao.

·        (jeśli lubicie można dodać jeszcze ok 1/2 szklanki rodzynek). 

Przygotowanie:

Jabłka obierz i pokrój w kosteczkę, a orzechy posiekaj. Jajka cukier, cukier waniliowy i olej utrzyj razem. Wszystkie sypkie składniki wymieszaj razem, połącz z masa jajeczną, a następnie dodaj jabłka i orzechy. Dokładnie wymieszaj. Ciasto wyłóż na blachę( nie za dużą) i piecz ok 1h w temperaturze 170-180stopni.

Prosto i pysznie ;D