poniedziałek, 30 marca 2015

Tort kapelusz kwiaty


Tort Muffinki Myszka Minnie


Tort kwaity łososiowe


Tort rękawica bokserska


Tort wanna


Tort całujace się Myszki Minnie & Miki


Tort TOMEK i Przyjaciele


wtorek, 17 marca 2015

Ciasto czekoladowe z masa karmelowa i prażonym słonecznikiem




Ciasto czekoladowe z masa karmelowa i prażonym słonecznikiem\

Składniki:
Biszkopt:
·         5 jajek
·         ¾  szklanki mąki
·         ¼ szklanki skrobi
·         ¾ szklanki cukru
·         2 łyżeczki kakao
·         Szczypta soli

Masa:
·         Puszka kajmaku
·         Kostka masła w temp. pokojowej
·         300g słonecznika
·         ½ kostki margaryny
·         Łyżka cukru pudru

Polewa:
·         2 czekolady mleczne
·         ½ kostki masła

Dodatkowo:
·         Herbatniki
·         wódka

Wykonanie:
1.       Piekarnik nastaw na 170 stopni.  Białka ubij z sola na sztywna pianę, pod koniec dodaj cukier i ubij na sztywno. Do piany dodaj pozostałe składniki. Wymieszaj delikatnie rózgą kuchenną i przełóż na duża blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz ok. 25min.
2.       Do rondla przełóż margarynę. Rozpuść ją po czym dodaj cukier puder i wsyp słonecznik. Upraż go na złoto i zostaw do ostygnięcia.
3.       Masło z kajmakiem ubij na jednolita masę. Dodaj do niej uprażony słonecznik. Masę przełóż na wystudzony biszkopt.
4.       Na masie wyłóż herbatniki, każdy namocz lekko w alkoholu.
5.       Czekolady z masłem rozpuść w kąpieli wodnej i polej ciasto. Odstaw do lodówki aby stężało.