Piszinger czekoladowy

Piszinger jest to smak mojego dzieciństwa ! 

Chyba każdy z nas choć raz go próbował.

Jest niesamowicie prosty w wykonaniu, nie drogi i co ważne... ZAWSZE WYCHODZI ! 

W moim domu ledwo wytrzymał do następnego dnia, a jak wiadomo na następny dzień jest jeszcze lepszy.
Jest to przepis na tradycyjnego piszingera, ponieważ jest zrobiony z mlekiem w proszku. 
Nic nie udziwniałam, ani nie dodawałam żadnych niepotrzebnych dodatków z racji tego, że przepis podstawowy moim zdaniem jest najlepszy.
Jedynie co pozwoliłam sobie zamienić to cukier biały na cukier brązowy. 

PISZINGER 

Składniki :

·         250 g masła

·         Pól szklanki cukru brązowego

·         Cukier waniliowy

·         Kakao 4 łyżki 

·         1,5 szklanki mleka w proszku

·         2 łyżki mleka

·         Paczka wafli

Przygotowanie:

1.    Do większego rondla przełóż masło, brązowy cukier, cukier waniliowy, kakao oraz mleko. Rozpuść całość na małym ogniu. Gotuj  ok. 3 min.

3.    Zanurz rondel w zimnej wodzie i ostudź masę.

4.    Gdy masa całkowicie wystygnie dodaj mleko w proszku. Całość wymieszaj za pomocą miksera. Miksuj ok. 2-3 min

5.    Przełóż wafle cienką warstwa masy kakaowej i odłóż na parę godzin do lodówki.

6.    Gdy piszinger będzie gotowy, pokrój go na mniejsze części np. trójkąty lub kwadraty

S SMACZNEGO !